kategori: gastronomik

deniz mahsulleri çorbası

ön yargı düşmanı bir lezzet: deniz mahsulleri çorbası

hani bitirim tipler için “bir bu kadar da yerin altında var” derler ya, işte deniz de öyle bizim için. bir bu kadar da suyun altında var. yersen… yani…

hadi beyler, mutfağa!

“yemek yapmayı bilmiyorum” diyen erkekler, sevgili hemcinslerim. şimdi size çok kıymetli bir bilgi veriyorum: tencereye yağ, soğan, domates koyup kavurun. suyunu, tuzunu da koyun. sonra da içine isterseniz çorabınızı…

michelin yıldızı

michelin yıldızı, restoranlar için bir oscar ödülüdür. çünkü michelin, restoranlara yıldız verirken aklınıza gelebilecek her şeyi değerlendiriyor. yemeklerdeki malzemenin kalitesini, sunum şeklini, yemeğin lezzetini, restoranın fiziki şartlarını, garsonların…